EN

产品中心

益生相伴 酶好生活

主要产品 终端产品
香菇提取液(香菇提取物)

香菇的香与味为诸菌之冠,香郁诱人,且富含多种营养和鲜味成分,香菇成分被广泛运用在食品提鲜加香领域。骄王股份利用酶修饰技术,释放更多呈味物质,萃取出香菇风味独特浓郁、口感醇鲜、易保存的提取液产品,可广泛运用于各类食品添加剂领域,用于提升产品风味及口感,是一种绿色调味剂。

【产品介绍】

香菇是我国久负盛名的珍贵食用菌和药用菌,历代医药学家对香菇的药性及功用均有著述,中国是世界上最早栽培香菇的国家,至今已有1000多年历史。

香菇除了其药性及功用广受全球关注及好评之外,其本身具有独特的香味,也广受追捧。

【产品规格】

香菇多糖10%-50%

【产品来源】

担子菌纲伞形科真菌香菇(lentinus edodes)的干燥子实体

【产品外观】

黄棕色至棕黑色半流体

【骄王优势】

◆ 酶修饰技术,产品风味独特浓郁

◆ 绿色清洁可持续

【应用剂型】

◆ 素蚝油

◆ 复合调味品

◆ 提鲜替代品

◆ 火锅料

◆ 方便食品调味包


重庆骄王天然产物股份有限公司 版权所有渝ICP备18011979号-1

渝公网安备 50011602500660号

×
扫一扫,关注我
重庆骄王
陪您了解更多美好